Saját gazdaságunkban nevelt hízók feldolgozása:
-füstölt sonkafélék
-füstölt szalonna, sós szalonna
-füstölt parasztkolbász
-hurka, sütõkolbász
-Csécsi (paprikás, fokhagymás fõtt tokaszalonna) stb.
Saját gazdaságunkban tartott tehenek által termelt:
-tehéntej
-tehéntejbõl készült gomolyasajt

 Tisztelt leendő Partnereim!
 
Tevékenységemet a Mezőföld szívében, Kislángon végzem.

A Pestlőrinci piac eggyik legrégebbi őstermelője vagyunk. 19 éve foglalkozunk füstőlt áruval/többféle szalonna,kolbász,sonka,csülök/A családi válalkozásunk bővülése érdekében piac növekedést szeretnénk.Ha igazi házi  jelleget keres, nálunk megtalálja.

Saját nevelésű, szabadon tartott sertésből csípős-csemege, szín húsból készített, adalék anyagokat és tartósítószert nem tartalmazó füstölt termékeket készítünk, akár megrendelésre is.
Budapesttől 80 km-re saját gazdaságunkban, szabad tartásban neveljük a sertéseket, amit feldolgozunk.
A termékeket Budapest XX. kerületében lehet megvásárolni, előre egyeztetett időpontban.

Füstölt áruk: kolbász,  szalámi, szalonna, parasztmájas, kolozsvári szalonna, többféle füstölt hús.
Friss: hurka, sütőkolbász, disznósajt, abált szalonna.
Zsír, töpörtyű.

- Hús
- Húskészítmény hurka, kolbász, májpástétom, zsír, tepertő, disznó sajt
- Füstölt kolbász, szalámi, szalonna és hús féleségek
 
 

Kapcsolattartó neve: viktor

Hagyományosan készített füstölt kolbász Békéscsabáról!
Családom több évtizede foglalkozik kolbászkészítéssel Békéscsabán, már apai nagyszülők óta. Minden évben több disznót vágunk, amik szigorúan háznál neveltek és termékeinket hagyományos recept alapján, "falusi disznóvágás" keretein belül készítjük el.

Saját tenyésztésű sertések feldolgozása történik régi, hagyományos módon. Termékeim teljesen adalékanyag mentesek, csak sózással, és füstöléssel tartósítom a szalonnát, csülköt, oldalast. A házikolbász csak sót, paprikát, borsot és fokhagymát tartalmaz, ehhez sem használok sem nátrium-nitritet, sem adalékanyagot.