A Böllérshop oldalán (aki egyébként partnerünk) olvastam ezt a receptet, és bevallom megakadt a szemem, amikor a kolbász receptnél a rumot olvastam.

A múlt hét végén rámhárult a feladat, hogy a hétvégi ökofalusi rendezvényhez és a MOM biopiachoz szükséges húsmennyiség miatt bonyolítsam le a disznóvágást, feldolgozást.

Gyerekkoromat leszámítva ez az első disznóvágás, amikor nem ittam pálinkát, se semmit, mivel nagyon oda kellett figyelni, rohangálni ide-oda.

EU-pályázatok, támogatások, finanszírozás

Az Európai Unió 2012-es adatai alapján évente 100 millió tonna élelmiszer vész kárba, mely szám folyamatosan növekszik. Az egy lakosra jutó éves élelmiszerpazarlás 200 kg körül mozog az EU-ban.

Elkészült legújabb partnerünk a BöllérShop reklámfilmje.

A Miskolci Termelői Nap minden hónap harmadik vasárnapján kerül megrendezésre Miskolc belvárosában, az Erzsébet téren, délelőtt 10 óra és délután 4 óra között, kifejezetten miskolci és Miskolc környéki helyi termelők és kézművesek közreműködésével. A Miskolci Termelői Nap közösségépítő alkalom és turisztikai esemény egyben, he

"Borsodgesztre várunk olyan fiatal családokat - megvételre vagy bérletbe ajánlott ingatlanokba - akik ott letelepednének és a falusi turizmus, az ökogazdálkodás, gyümölcsészet, gombatermesztés, állattartás és hasonló területeken az önkormányzattal is együttműködve boldoguln