Kistermelőként házi száraztésztagyártással foglalkozom. A tésztáimat többnyire kézzel készítem és formázom. A hagyományos 8 és 4 tojásos tészták: 8 tojásos: csiga,          4 tojásos: csipetke, tarhonya, cérnametélt, eperlevél, eperszalag, szélesmetélt, kocka, penne, rövid cső, spagetti. A hagyományos tészták mellett fűszerekkel ízesített és színezett tésztákat (4 tojásos) is készítek  szintén kézzel formázva. Ilyen termékeim a piros-sárga-zöld színű tarhonya (a piros színt a paradicsom, a zöld színt a petrezselyem levél, bazsalikom, metélőhagyma keveréke adja), piros-sárga-zöld színű csipetke, továbbá fokhagymás-bazsalikomos, fokhagymás-paradicsomos, gyömbéres-petrezselymes, gyömbéres-rozmaringos, sütőtökös-majorannás. Továbbá teljes kiőrlésű tönkölylisztből és durumlisztből is állítok elő száraztésztát, tojás nélkül.