Szerző: Bódis András | Forrás: http://hetivalasz.hu/

Ollé Sándor biopékmester szerint a táplálkozást az élvezet irányítja, sokszor nem vagyunk tisztában azzal sem, mit is fogyasztunk. Míg Nyugat-Európában tradíciónak számít a barna kenyér, itthon a fehér hódít. A piac diktál, de vannak, akik szembemennek az árral. Lábatlanban, a Piszkei ökopékségben jártunk.

Az élelmiszer minőségének ismérvei külön tudományos fejezetet alkotnak. Mi itt most elégedjünk meg azzal a lényegi jellemzéssel, amit ősi bölcsesség alapján a nyelv kínál: életet adó, éltető szer az élelmiszer.

Böllér nap a Tihanyi Piac Placcon
Január 18., 8:00-15:00

Szombathely - Az Év Vidékfejlesztője Díjat vehette át Zágorhidi Czigány Ákos a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat elnökségétől.

Szerző: Varga Krisztina / Forrás:  http://vaol.hu/

Szerző: Králik Emese | Forrás: http://www.delmagyar.hu/

Szerző: Bakóczy Szilvia | Forrás: http://www.nlcafe.hu/

Az EMVA Társfinanszírozású Intézkedések Irányító Hatósága módosította a turisztikai tevékenységek ösztönzésére kiírt pályázat támogatotti körét, így az alábbi célok támo

Talán nincs is otthonosabb érzés annál, amikor frissen sülő kenyér, vagy bármilyen sütemény illata lengi be a lakást.