Tökmagolaj hidegen sajtolva 
A tökmagolaj a népi gyógyászatban és a szabad forgalmú gyógyszerek listáján is világszerte elterjedt, jótékony terápiás hatása miatt használják. Az étkezési és gyógyászati célra nemesített a maghéj nélküli szárított  magokat nagy nyomáson préselve nyerik ki a magas beltartalmi értékű olajat. A kíméletes úgy nevezett hideg sajtolással(nincs pirítva)  megőrizzük a tökmagra jellemző illat és íz-anyagokat, vitaminokat, az értékes esszenciális telítetlen-zsírsavakat. Az olaj színe jellemzően sötét zöld vékonyan kiöntve, üvegben vastagon padlizsán bordó, az eredeti olaj kellemesen zsíros, sűrű állagú. Magas telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavtartalmánál fogva fogyasztása javasolt a szervezet testi és szellemi teljesítőképességének fokozására. A tökmagolaj 46 százalékban tartalmaz zsírokat, melyeknek 57 százalékát többszörösen telítetlen zsírsavak alkotják. A férfiaknak időben ajánlatos elkezdeni a tökmagolaj fogyasztását, mivel a jóindulatú prosztata nagyobbodás már a 30-40 év közötti férfiak  10-25 százalékánál kimutatható. de az idősebb korosztálynál szinte kötelező lenne a rákszűréssel egybekötött prosztata vizsgálat. A népi gyógyászat a tökmagolajat húgyhólyagbetegségek és prosztata bántalmak elleni gyógyszerként tartja számon. A nők krónikus húgyhólyag gyulladás kezelésére és annak megelőzésére használhatják. Masszázs olajként is alkalmazzák, bőrregeneráló és ráncosodás gátló hatása miatt. Emésztést javító, puffadás gátló hatású, székrekedés ellen is kiválló, természetesen mértékkel fogyasztva ,mivel nagyobb mennyiségben mint minden olaj , a tökmagolaj is hashajtó. Magas E-vitamin tartalmának köszönhetően nemi vágyfokozó, afrodiziákumként is javasolt.  Sokan mondják, hogy ez a “Zöld Viagra”. A hölgyeknek  a sima izomzatok erősítésére szintén szükségük van, akár egy felfázás után néhány napig fogyasztani mindenképpen hasznos. A tökmagolaj véd a szabad gyököktől. A szabad gyökök magas reakció képességű anyagok, melyek több betegségnek okozói, mint pl. az érelmeszesedésnek, de felelősei az öregedésnek is. Kiváltói is a szív és keringési megbetegedéseknek. A kutatások azt igazolták, hogy a tökmagolaj különösen gazdag antioxidánsokban, amelyek a szabad gyököket megkötik. A tökmagolajban található a legtöbb antioxidáns és meglepő, hogy az olíva olajban a legkevesebb, de valamennyi növényi olajnál jobb értékkel rendelkezik a tökmagolaj. Ugyancsak meglepő felfedezés, hogy vízben oldódó antioxidánsok is találhatók benne. Ezeknek jelentősen nagyobb a védő szerepük az emberi szervezetben. Megállapították, hogy a tökmagolaj értékes szerepet tölthet be a szív és keringési rendellenességek megelőzésében is.
 
A hidegen sajtolt tökmagolaj összetevői, hatóanyagai:
Vitaminok: A, E, B1, B2, B6, C, D. Az A, E vitaminok amelyek antioxidáns hatásúak, és lassítják a szervezet öregedését.
Koenzim-Q, amely jelentős immunstimuláló és antioxidáns hatással rendelkezik.
Nyomelemek(ásványi anyagok): foszfát, nátrium, kalcium, magnézium, szelén, vas, cink, réz, mangán, 
valamint 13 különböző zsírsav, továbbá növényi szteroid 1 %-ban, úgy mint a D5-D8, de különösen a D7 sterol, mely a természetben igen ritkán fordul elő. 
Delta-7 fitoszterol és szelén, amelyek enyhítik a prosztata jóindulatú megnagyobbodását kísérő tüneteket, vizeletürítést kísérő fájdalmat.
 
Tökmagolaj fogyasztása:
Magában fogyasztva napi egy evőkanál javasolt. Kiváló majonéz készíthető belőle, ami megfelelő alap tartármártás, vagy francia saláta készítéshez. Salátaöntetek készítéséhez is kiváló. Pirítósra is használható vaj helyett, enyhén sózva, csemegeuborkával, nyáron friss uborkával. Részletes recepteket, friss információkat, és leírásokat a „ Magyar Tökmagolaj” facebook oldalon olvashat.  
A tökmagolaj kiszerelései: 
    2 dl-es és 5 dl-es PET palack 1,7 dl-es kiöntő üveg, 2,5 dl-es üveg.
Termelő, megrendelhető: A forgalmazott tökmagolaj 100 % -os,  Heves megyében termelt tökmagból készül, mindenféle hozzáadott kiegészítő nélkül, tartósítószer mentesen. Értékesítjük a sajtolási maradékot is pellet , pogácsa,liszt formájában.  
                                        Mlinkó András őstermelő  telefon: 30/655-0704,              E-mail: magyartokmagolaj@gmail.com,  facebook: Magyar Tökmagolaj
 

Képgaléria: