A betegségek harmadát a helytelen táplálkozás és a tápanyag hiányos ételek okozzák. Ezt felismerve a Debreceni Egyetem kutatói saját csomagolásban, saját nemesítésből származó élelmiszereket készülnek értékesíteni, az egyetem innovációs boltjában. Céljuk az volt, hogy a vásárlók lépjenek ki a burgonya - tészta - rizs világából. Tavasszal megjelenik a polcokon a spárga, őszre pedig a köles, a csicseriborsó és a hajdina is. Vajon segítenek-e a gyógyításban és az egészség megőrzésében ezek az ismeretlen növények?

forrás: http://www.mr1-kossuth.hu/