Fokhagyma Kínából, 18 ezer kilométer távolságból? Akár ennyit is utazhatnak Magyarországig egyes mezőgazdasági termékek, miközben Magyarországon is előállítanak hasonlókat. A nemrég megnyílt zalaegerszegi Helyi Termék és Védjegy Házban kiállítottak egy világtérképet is, amely azt ábrázolja, hogy honnan érkeznek, egyébként Zalaegerszeg térségében is megtermelt áruk.
Búza Beáta, a Humán Esély Nonprofit Kft. vezetője, Védjegy Ház szervezője a Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsorában elmondta, a látogatók a bemutató megtekintése után sokkal többet tudhatnak meg arról, mi számít helyi terméknek, mitől különbözik sok más hasonló árutól. A kiállítás része többek között, hogy kisfilmen ismertetik a göcseji tájegységben előállított termékek készítésének, termelésének a folyamatát, bemutatják, hogy az mennyivel „barátságosabb”, természethez közelibb, mint egy nagyüzem eljárása. A film megtekintése azzal szembesítheti a nézőt, hogy minden olyan élelmiszer létezik Zalaegerszeg környékén is, amelyeket nap mint nap fogyasztanak az emberek.
A klasszikus példa a kínai importfokhagyma, amely 18 ezer kilométert utazik, vagy a kaliforniai aszalt szilva, amely 16 ezer kilométerről érkezik, miközben mindkettő megvásárolható Zalából is. A kiállításon a természethez közeli módon előállított Göcsej védjegyes élelmiszereket össze is lehet hasonlítani a más módon gyártott árukkal. Meg lehet kóstolni egy nagyüzemi szilvalekvárt és egy hagyományos módon előállított göcseji párját, valamint helyi aszalt gyümölcsöket, tökmagolajat, sajtokat és mézet is meg lehet ízlelni a hazai termékeket népszerűsítő Védjegy Házban.
(Forrás: Agromonitor, Kossuth Rádió, zalaihirlap.hu)