Több évszázados hagyomány és kultúra ötvöződik a magyar agráriumban és azon belül a feldolgozóiparban is. Ezeket az értékeket minden körülmények közül meg kell óvni az utókor számára.

A klasszikus értelemben vett nagykőrösi konzervgyár 2002-ben került külföldiek kezébe, s 111 év után zárt be. Mindez azonban nem jelentette a nagy múltra visszatekintő nagykőrösi konzervipar végét, hiszen van nekünk egy Hungarika Konzervüzemünk.Nagykőrös a magyarországi konzervgyártás központja. Az iparág gyökerei egészen a XIX. század második feléig nyúlnak vissza, amikor a Gscwindt család által alapított gyárat a városban.

A vállalkozás a környék kitűnő gyümölcs és zöldségtermesztésére épített, s ennek köszönhetően folyamatosan fejlődni is tudott. Az 1970-es évekre a nagykőrösi volt Közép-Európa legnagyobb konzervgyára 2500 alkalmazottal. A nagykőrösi konzervgyártás így nem csak a folyamatos technológiai fejlődést, hanem a környéken élők megélhetését is biztosította.

A magyar tulajdonú Hungarika Konzervüzem ennek szellemében működik és gyárt kiváló ízű és állagú konzervipari termékeket. A nagykőrösi gyártó saját és bérgyártott termékek előállításával is foglalkozik, amelyek készítésénél nagy hangsúlyt fektetnek az egészségtudatos táplálkozásra. Ennek szellemében készítenek biotermékeket, valamint cukorbetegek számára is fogyasztható élelmiszereket is. Az üzemben felhasznált alapanyagok a régi gyümölcsfajták közül kerül neki, ezek színe, álaga már önmagában biztosíték arra, hogy a Hungarika termékek magas minőséget képviselnek.

A Hungarika Konzervüzem termékei Hagyományos és diabetikus gyümölcsbefőttek Hagyományos és biolekvárok, gourmet-ek Kedvenc ivólevek (meggy, sárgabarack, őszibarack, alma, eper, körte, homoktövis és cékla) és bionektárok Hagyományos és töltött savanyúságok Zöldséglekvárok Bio mártások, pesztók (szarvasgombás, fokhagymás) A Hungarika üzemében készülnek a Vitafood és a Mamma Rosa biotermékek is, amelyek gyártásánál a bio minősítéssel rendelkező alapanyagok kiválasztása mellett nagy hangsúlyt fektetnek a speciális, kíméletes feldolgozásra is. Így ezek a termékek még több vitamint valamint rost- és ásványi anyagot tartalmaznak.
Szintén a nagykőrösi cég gyártja a diabetikus Dia-Bet termékcsaládot, amely nem csak cukorbetegek, hanem az egészségtudatos táplálkozást szem előtt tartó emberek számára is remek választás. A magyar szabadalmú mézpótló pedig kiváló mézíz-élményt nyújt azoknak, akik egyébként nem fogyaszthatják a méhek áldásos munkájának gyümölcsét.

Forrás: http://www.veddamagyart.info/elelmiszer/914-nagykoros-konzergyartas-hung...