Érik a naspolya, így elkezdhetjük szedni a hullottakat a fa alól, mivel a fán maradó termések még akár egy hónapot is kibírnak, ugyanis a naspolya gyümölcse bizonyos határokig fagytűrő, és a kamrában vagy a padláson kiterítve utóérve karácsonyig is eltartható.

Megkezdhetjük a torma felszedését és a fej- vagy gyökérdugványokkal való szaporítását is. A mélyebben elhelyezkedő vastagabb talpgyökereket 20 cm-es darabjait dugványozzuk lehetőleg bakhátra, melynek az előnye, hogy könnyebb a szedése, mivel gyökerei nem hatolnak mélyen a talajba.

Elkezdhetjük a védekezést az áttelelő kártevők ellen, az enyves övek felhelyezésével gyümölcsfáink törzsére körbe, mely egy 20-25 cm-es papírcsík, melyet december elejéig hagyjunk fent és levételük után haladéktalanul égessük el azokat.

Kiültethetjük a szabadföldbe az áttelelő fejes salátát és az erősebben fejlett áttelelő kelkáposzta palántákat is, melyek az erősebb fagyokig megerősödnek és fejlődésnek indulnak, amire egy kevéske pétisóval is rásegíthetünk.

Köd borul a tájra a Somogy megyei Iharos közelében, az ágneslaki arborétumban (MTI Fotó: Varga György)

A zordabb időjárás beköszönte előtt szedjük fel a későn virágzó kardvirágok gumóit is és száraz és hűvös helyen tároljuk őket a tél folyamán, miután a földtől megtisztítottuk. Mivel a dáliák még teljes pompájukban virágoznak, így azokkal még várhatunk az első talajmenti fagyokig. Amint az első talajmenti fagyokat követően a féltett dáliáink lombozata barnás színnel elhervad, következik a várhatóan elburjánzott és megizmosodott gumók kiszedése, melynek fortélyairól a jövő héten írok bővebben.

Érdemes az értékesebb csemegeszőlő fajták közül néhány egészséges fürtöt kiválasztani és párosával összekötözve fellógatni a kamrában, vagy fűrészpor közé helyezve beládázni. A fürtökön érdemes rövidebb 5-10 cm-es vesszőt is rajtahagyni.

A terménytároló helyiségünk, pincénk folyamatos temperálása ebben a nyári hőségben elengedhetetlenül fontos, a reggeli hűvösebb időben szellőztessünk, míg napközben a szellőzőnyílásokat takarjuk.

Rátérnék az előző héten beígért birsre, de inkább egy cikkecske kerekedik belőle hamarosan. Most csak annyit róla, hogy egészséges termése az almához hasonlóan tavaszig is tárolható fagymentes helyen, erős átható illata miatt más élelmiszerektől jól elkülönítve.

Kovács László

okl. kertészmérnök

Kertpont