1. Gyümölcsök
Mindenféle- és fajta gyümölcs. Rendkívül magas a folyadéktartalmuk, segítenek gyorsan kimosni a testből a méreganyagokat. Könnyen emészthetők, magas a tápanyag- és antioxidáns tartalmuk, gazdagok rostokban és sok olyan fontos vitaminban, mint pl. a C-vitamin. 

Próbálj meg többet fogyasztani azokból a gyümölcsökből, amik itthon teremnek és frissen, tehát mindig az adott évszakban, frissen szüretelnek.

Tipp: ősszel az alma, szőlő (tudtad, hogy a fehér szőlő májbetegségek és visszerek esetén segít, a piros színű tüdő-megbetegedések és asztma ellen jó, egyébként pedig akármilyen fajta, kitűnő méregtelenítő?), szilva, körte

2. Zöld leveles zöldségek
Eheted nyersen, főzhetsz belőle levest, főzeléket. A zöld színű zöldségekben lévő klorofill természetes kelátképző anyag, így segít eltávolítani a nehézfémeket, növényvédőszereket és egyéb környezeti mérgeket a szervezetből, tehát védi és tehermentesíti a májat.

3. Brokkoli
Gondoltad volna, hogy ez a „zöld karfiol” úgy serkenti az emésztőrendszer méregtelenítő enzimjeit, ahogy semmi más? 20-50-szer több rákellenes anyagot tartalmaz, mint sok más zöldség.

4. Fokhagyma
Nem csak a vámpírok ellen hatásos: aktiválják a májenzimeket, hogy minél hatékonyabban tudják kiszűrni a szervezet felgyülemlett mérgeit. A legtöbb ételhez  adhatod (bár a meggylevesbe talán nem ajánlanám, akármilyen jó is), szeletelve, reszelve, vágva…

5. Citrom
Tudom, hogy pár sorral ezelőtt a hazai gyümölcsök felé próbáltalak terelgetni, de ezt a sárga csodát kár lenne kihagyni.  

A citrom egy igazi C-vitamin bomba, és nem is akárhogy „működik”: átalakítja a mérgeket emészthető anyagokká és segít is abban, hogy ezek minél hamarabb kimosódjanak a szervezetből. Ha a legjobbat szeretnéd kihozni belőle, kezdd a reggelt egy pohár meleg citromos vízzel.

6. Zöld tea
Erről ugyan már volt szó, de azért ne hagyjuk ki a felsorolásból. Szinte átmossa a szervezetet, ezenkívül tartalmaz egy különleges antioxidánst is, a katekint, mely fokozza a májműködést.

7. Mungóbab 
Nálunk még újdonságnak számít, bár az ayurvédikus orvoslásban már évezredek óta használják. Hihetetlenül könnyen emészthető, de a legnagyobb érdeme mégis az, hogy szinte felfalja a bél falán lerakódott – és amúgy nehezen eltávolítható – salakanyagokat. Bioboltokban beszerezheted!

8. Nyers zöldségek 
A legjobb zöldséglevet préselni belőlük, vagy nyersen fogyasztani. Segítik a máj tisztító folyamatait. Természetes kéntartalmuknál fogva támogatják a méregtelenítés folyamatát.

Egyél (igyál) sok hagymát, sárgarépát, kelkáposztát, kelbimbót és karfiolt…

9. Szezámmag 
Segít helyreállítani az alkohol és egyéb káros anyagok hatásait a májban. Eheted akármilyen formában, teheted salátákba, panírtésztába, (szója)fasírtba…

10. Medvehagyma
Tavasszal gyűjthető és ilyenkor ajánlott is fogyasztani, hiszen kiváló méregtelenítő hatású. Erősíti az immunrendszert, baktérium- és gombaölő hatású.