Helyszín : Liszt Ferenc Konferencia és Kulturális Központ
Műfaj : fesztivál
Belépődíj : A belépés díjtalan

Műsor FALUSI ÍZEK VENDÉGSÉGBEN: DÖDÖLLÉTŐL A PAPRIKÁS PERECIG
Vendégeink- Nagyrécsei Főzőasszonyok
FELTÖREKVŐ BORÁSZATOK VENDÉGSÉGBEN: SZEKSZÁRD Dániel pincészet Borai Szabó Lőrinc versidézetekkel
VÁSÁRI FORGATAG Vásárfia - méz, sajt, langalló, rábaközi perec, mézesek, és más finomságok

Pálinka bemutató és vásár- Bolyhos, Birkás, Brill, Gusto, Zsindelyes, Pannonhalma Soproni borút borászai - Soproni Bormarketing Műhely Marcipán termékek bemutatója és vására- Bakos marcipán Soproni csokoládé és bonbonvilág- Harrer csokoládé műhely Mindennapi kenyerünk-Lipóti, Peresztegi, Panino pékségek Reformédességek-Marosi László- édesség reformer Ízletes hab party: Édestől a fűszeresig- Liss Koktél show - koktélkészítés eszközei - Karakás Gábor bártender Eredeti Ízek: Natúr gyümölcslevek almától a körtéig

Fagylaltkóstoló- 2011 nyár ízeiből - Dömötöri cukrászda Csokiszőkőkút és bonbonkóstoló, bemutató- Touristcards Koktél és kávésarok- Erdélyi Zsuzsa bártender - Andor barista Tekerve, nyújtva, sodorva- Tésztaszobrászat ifjú mesterjelöltjei-Nagykőrös Boszorkányos Mézeskalácsok - Ivanincsné Szabó Gitta népi iparművész Sütök neked kalácsot- Közös húsvéti kalácsfonás – Baján László mesterszakács Vidék Íze- A hiteles gasztronómia szaklapja-remek receptek, főzhető ételek

KIÁLLÍTÁSOK Zöldség-, gyümölcs szobrászat: Tanács Attila - Európa- Világ- Olimpiai bajnok Tészta szobrászat: Toldi Miklós Élelmiszeripari Szakközépiskola -Nagykőrös Tavalyi emlék: Ízutazás 2010 fotókiállítás- Szita Márton Karamelldíszek és szobrok : Rózsa Krisztina Magyar bajnok Grillázscsodák: Fekete Józsefné grillázsvarázsló Boszorkányos Mézeskalácsok : Ivanincsné Szabó Gitta népi iparművész Tojáskarcolás: Bakó Ildikó tojásfestő népi iparművész Karikatúra: Sztárszakácsok – Híres & Hírhedt emberek- Szénási Ferenc Éttermi kultúra: Liss & Herballon - Esküvői díszteríték ELŐADÁSOK-KÓSTOLÓK

Március 26. Szombat
11.00. A pálinka - Gusto
12.00. A sörcsapolás művészete
13.00. Koktél Show –Karakás Gábor bártender
14.00. Pálinka és méz együttkóstolás- Bolyhos
15.00. A csokoládékészítés mestersége - Harrer csokoládé műhely
16.00. Pannon Gastro napok- Kuktacsata, Séfpárbaj, Felszolgáló verseny-eredményhirdetés

Március 27. Vasárnap
11.00. A pálinka - Birkás
12.00. Bakos marcipán – Életút és tradíció
13.00. Cukrász show: Petrezselyem Adrienn - Világbajnok, Olimpiai Ezüstérmes mestercukrász
14.00. Csokoládé és bor együttkóstolás - Szekszárdi borok - Bakos, Harrer csokoládék 15.00. Soproni pezsgőkészítés rejtelmei: Taschner Kurt - Magyar Bor Akadémia, borász
16.00. Méz és pálinkakóstoló - Brill
17.00. E világi bortrendek 2011: Élő László - Nemzetközi Bor Akadémikus

VERSENYEK-PANNON GASTRO NAPOK Séfpárbaj - 2011.03.26
Regionális verseny Juventus tanétterem Kuktacsata 2011.03.26 - Regionális verseny Soproni Idegenforgalmi, Kereskedelmi és Vendéglátó Szakképző Iskola és Kollégium Díszasztalok versenye

2011.03.26-27 Burián György emlékverseny (A Pro Kultúra Sopron Nonprofit Kft. és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Sopron régiójának közös rendezvénye) Információ Tourinform iroda 9400 Sopron, Liszt Ferenc u. 1.
Web: www.sopron.hu
Telefon: +36 99 / 517-560 Fax: +36 99 / 517-527
E-mail: sopron@tourinform.hu

Forrás: http://www.prokultura.hu/cgi-bin/index.php?module=liszt&function=events&...