Helyszín: Hajdúszoboszlói repülőtér

Ezen a napon a Hajdúság jellegzetes bográcsos ételei készülnek a résztvevők legnagyobb örömére! Az ünnep azzal a céllal szerveződött, hogy hirdesse a magyar gasztronómia helyi sajátos ételreceptjeit, bemutassa a szabadtéri főzés kultúráját. Célunk továbbá, hogy megőrizzük a magyar konyha e fontos területének értékeit, hiszen a birkapörkölt ma is a hajdúsági emberek első számú ünnepi étele, míg a slambuc az Alföld jellegzetes köznapi eledele. Az Örömnapon a gasztronómiai élvezetek mellett látványos műsorok várják az érdeklődőket és népművészeti kirakodóvásár.

Forrás: http://www.utisugo.hu/programok/birka-es-slambucfozo-oromnap-25171.html