A Nemzetközi Cinkefőző Fesztivál és Népi Ételek Bemutatója rendezvénysorozatot 1999 óta rendezik meg minden évben február utolsó hétvégéjén Szatmárcsekén. A gasztronómiai esemény az Észak-alföldi régió egyik kiemelt programja.

Nyolcadik alkalommal rendezik meg Békéscsabán a farsangot.

A rendezvényen a vendégeket hagyományos szlovák ételekkel várják a szervezők, megtekinthető a szalmával és fával való pörzsölés technikája, de a házi disznótorok egyéb fortélyai is.

A rendezvényt kulturális műsor színesíti, este pedig disznótoros vacsora, tombolasorsolás és bál zárja.

 Éppen csak kihevertük a karácsonyi és szilveszteri lakomázás, ünneplés fáradalmait, máris itt van a vízkereszt, kezdődik a báli szezon.

Tizedik alkalommal rendeznek Böllérverseny Napkoron.

A Dinnyési-fertő természetvédelmi területen legelő szürkemarha gulyából január 27-én levágásra kerül egy fiatal tinó.

Január 29-e szombat reggel 6.00-12 óráig: Budapest, II. kerület Komjádi uszoda előtti piac csarnok...
Szatmátcsekei jonatán alma 170Ft/kg.
Bokrosi savanyúkáposzta (Tartósítószer mentes!) 350/80 dkg.
MÉZ! Vegyes virágméz: 1700 Ft.
Őröltt piros paprika (Édes: 2800Ft/kg.; Csípős: 3000Ft/kg.)
Reszelni való Hajdúsági torma
Csicsóka 300ft/kg 

A Dinnyési-fertő természetvédelmi területen legelő szürkemarha gulyából január 27-én levágásra kerül egy fiatal tinó. A megrendelt húsáru átvehető csütörtökön estefelé és pénteken egész nap, egyeztetett időpontban a Fenyvesi család portáján, Dinnyésen a Rózsa utcában.

A húsárak:

Február 25-27-ig ismét Téltemetésre várja az érdeklődőket Szeged. A Szegedi Téltemetés helyszíne a Klauzál tér, ám a rendezvény látványos záróeseménye, a télbanya máglyára vetése a Dóm téren történik.

A január végi rendezvény helyszíne az Öreg-tó partja, a kajakház és környéke.

A szervezők változatos programokkal várják a jég szerelmeseit. A nyári Víz – Zene – Virág Fesztivál téli változataként a Jég – Zene – Jégvirág fesztivál is nagy népszerűségnek örvend.