Kép és szöveg forrása: organicgardensnetwork.blogspot.hu

Fordította: Bacskovszky Anett angol-magyar szakfordító (e-mail: banett74(kukac)gmail(pont)com)

Izgalmas dolog megtermelni saját ételünket, nem csak azért, mert végignézhetjük, ahogy a magból ehető gyümölcs és zöldség lesz, hanem azért is, mert nem kell izgulni a növényvédő szerek és a termény frissessége miatt.

Egy kicsi erőfeszítéssel bárkiből lehet kertész. Amellett, hogy nagyon jó érzés saját magunknak termelni, sokkal olcsóbb is. Fontos feltétel, hogy megfelelő cserepet, dézsát válasszunk, és tanuljuk meg a termesztés megfelelő módját. Ezután már nincs más dolgunk, mint beszerezni a vetőmagot vagy palántát.

Az alábbi lista bemutat néhány növényt, amit akár városban, erkélyen is lehet nevelni.

Gyümölcsfák

1. Alma (oszlopos termesztési módszerrel) 
2. Kamkvat (narancsra hasonlító, Kínában őshonos gyümölcs)
3. Avokádó
4. Földi szeder
5. Kékáfonya
6. Gránátalma
7. Cseresznye
8. Füge
9. Körte

Citrusfélék

A citrusféléket kezdő kertészeknek is ajánlják, és beltérben is könnyen nevelhetők. Ne hagyjuk hát hogy a tapasztalatlanság vagy a szabadtéri hely hiánya megakadályozzon minket saját friss gyümölcsök szüretelésében.

10. Törpe narancs
11. Grapefruit
12. Mandarin
13. Meyer-citrom 
14. Lime (zöldcitrom)

Trópusi gyümölcsök

A trópusi gyümölcsöket is meglepően könnyen lehet beltérben termeszteni, még nem trópusi éghajlatú helyeken is.

15. Banán 
16. Ananász
17. Papaya
18. Guava

Meglepő, de ezeket is lehet dézsában: 

19. Komló
20. Aloé Vera
21. Földieper
22. Tea (gyógyteák)
23. Libatop

Nem meglepő, hogy ezeket is lehet dézsában:

24. Paradicsom
25. Úritök
26. Egyéb tökfélék (például spárgatök, sütőtök)
27. Csípős paprikák
28. Édes paprikák
29. Uborka
Dinnyefélék
30. Sárgadinnye
31. „Jenny Lind” sárgadinnye (világoszöld húsú)
32. Golden Midget görögdinnye (sárga héjú) 

Fűszernövények

Szinte minden fűszernövény jól tartható beltérben. Viszont ha különböző növényeket akarunk egy dézsába ültetni, először nézzünk utána a megfelelő növénytársításnak (például vannak növények, amelyek intenzívebben veszik fel a vizet a talajból, így más növények kiszáradhatnak mellettük).

33. Bazsalikom
34. Oregánó (Szurokfű)
35. Petrezselyem
36. Rozmaring
37. Metélőhagyma
38. Macskamenta
39. Kakukkfű
40. Zsálya
41. Kerti zsázsa

Levélzöldségek 

42. Kelkáposzta
43. Provence-i salátakeverék (turbolya, rukkola, saláta, endívia)
44. Spenót
45. Mángold
46. Salátafélék (számos lehetőség van a madársalátától, a fejes salátán keresztül a tépősalátákig)
47. Barna mustár (szareptamustár)
48. Káposztafélék
49. Rukkola

Gyökérzöldségek

50. Sárgarépa
51. Cékla
52. Burgonya

Egyéb növények

53. Mungóbabcsíra
54. Lencsecsíra 
55. Búzafű
56. Karalábé
57. Fehérrépa
58. Svéd karórépa
59. Gumós zeller
60. Paszternák
61. Csicsóka
62. Kifejtőborsó
63. Rebarbara (nem ideális a dézsás termesztés, de működhet)
64. Gombák 
65. Futóbaba
66. Spárga (egyesek szerint nem lehet dézsában termeszteni, de kalandkeresők nyugodtan belevághatnak) 

Kép és szöveg forrása: organicgardensnetwork.blogspot.hu

Fordította: Bacskovszky Anett angol-magyar szakfordító (e-mail: banett74(kukac)gmail(pont)com)