Hirdetés

Hirdetés
Kecsketej

Jahn Gabriella és Kupi Zoltán, Őstermelők "Lestyinai Kecskefarm" Csomád

Őstermelőként, 4 éve kezdtük meg a kecsketenyészeti tevékenységet, a főváros melletti Csomád település Lestyina lankáin, ami Budapesttől 10km-re található. Kecskefarmunk e területről kapta a nevét. A tejtermékeket magunk állítjuk elő, termékeink: kemény, félkemény és gomolya jellegű kecskesajtok, túró, orda, körözött, kecskekefir.

Pázmán Zoltán

 


  • Hosszúérlelésű fűszeres és natúr kecskesajtok,

  • Fűszeres orda krémsajtok

  • Kecskekefír

  • Kecsketúró

  • Kecsketej

  • Késő ősztől igen finom fűszeres savanyúkáposzta

  • Kovászosuborka

 
 

Fenyvesi László

Természetes körülmények között tartott jószágokkal gazdálkodunk. Az állatok csak helyben termő takarmányt fogyasztanak, ill. az év nagy részében a természetvédelmi területen legelnek. Kisebb ezüstmarhagulyánk és rackanyájunk van, de kecskét, és kendermagos kopasznyakú tyúkot is tartunk. Van egy gyümölcsösünk régi gyümölcsfajtákból és egy 80 méhcsaládból álló méhészetünk.

Szónoczky Tímea

Boda Zsolt

Ovis Szövetkezet

Herkovicsné Pomázi Ildikó vagyok, férjemmel kecskesajt gyártásával foglalkozunk. Termékeink nagy részét az Ovis Szövetkezet forgalmazza.
Az ősi sajtkészitési hagyományokat megtartó, de a mai kor élelmiszerhigiéniai követelményeinek megfelelő (HACCP), EU-minősitesű kisüzemben készülnek a sajtok. A feldolgozott tejet a tolnai dombvidéken, vegyszermentes környezetben nevelt saját kecskeállomány termeli meg.

Balázs Gábor

Tej, tej készítmények: kecsketej, kecskesajt

Változás bejelentése

Ha az adatok nem felelnek meg a valóságnak, jelezd kérlek e-mailben!

 

 

Felelősségi nyilatkozat

A termelőtől.hu a termelő adatlapján található információk valódiságát nem tudja ellenőrizni, ezért felelősséget sem tudunk vállalni az ott leírtakért. A termelőtől.hu nem vállal felelősséget a látogató és a termelő közötti adásvételkor történő esetleges problémákért sem.

Tartalom átvétel