Hirdetés

Hirdetés
Különféle húsok baromfi, sertés, szarvasmarha fajtáktól

Jász László

Sertéshúsból készült termékeink mesterséges adalék anyagok nélkül, a termékhez méltó, hagyományos eljárással készülnek, mind a sózás és pácolás terén. Ezt követően akác rönkkel és cseresznye vagy meggyfával, kőfüstölőben füstöljük és pihentetjük.
Célunk, hogy a világhírű magyar konyha ízvilágát és tradícióját továbbvigyük, megőrizzük ezt az értéket, és utódainknak is továbbadjuk.

Kósáné Gulyás Ágnes

Tiszta vérvonalban tenyésztek mangalicákat és egy hazánkban nem elterjedt sertésfajtát, az általam igen nagyra becsült Cornwall-t. Mind két sertés fajta eltér a megszokott nagyüzemi sertésektől, mind küllemre, mind ízvilágban. Ezen állatok húsa és zsírja ízletesebb, zamatosabb és ami igen fontos egészségesebb.

Nagylaposi Birkacsárda

A családunk tulajdonában lévő közel 90 egyedből álló magyar szürkemarha
gulya minden év áprilisától egészen október végéig Mezőtúron a
szandazugi legelőkön tartózkodik. Az állatok a téli időszakban pedig
kizárólag az innen lekerülő szénát fogyasztják.A legeltetett/kaszált gyepek mindegyike része a Natura 2000 programnak,

www.mentsdmegarackat.hu

Nomád kolbász és szalámi (szürkemarha, mangalica és hortobágyi racka juh feldolgozásából) folyamatosan kapható.
Kolbász: 2500 Ft/kg
Szalámi: 3800 Ft/kg
mentsdmegarackat@gmail.com

Budai László

Tanyán, természetes körülmények között tartott mangalicák húsából készült húskészítmények: kolbász, szalámi, sonkák, szalonnák, zsír kistermelőtől beszerezhetőek.

Lakó Pál

13ha biogazdálkodásra átállt, hagyományos növény- és állattartás, (vetésforgót betartva szántóföldi zöldség, kukorica, napraforgó. Szárnyasok és mangalica). Pihenésre ideális környezet, közeli gyógyfürdőkkel. A gazdaság 60-70%-a a honfoglalás előtti szarmata leleteket tartalmaz.

Fenyvesi László

Természetes körülmények között tartott jószágokkal gazdálkodunk. Az állatok csak helyben termő takarmányt fogyasztanak, ill. az év nagy részében a természetvédelmi területen legelnek. Kisebb ezüstmarhagulyánk és rackanyájunk van, de kecskét, és kendermagos kopasznyakú tyúkot is tartunk. Van egy gyümölcsösünk régi gyümölcsfajtákból és egy 80 méhcsaládból álló méhészetünk.

Novák Piac

Kapható itt zöldség, gyümölcs, méz, kemencében sütött kenyér, kalács, almalé, házi tej, sajt, füstölt és tőke húsáru, kézműves termékek.

A piac Budapesten van, egy már ismert, működő piac részeként-mellette. Ez a Novák Piac, vagy másnéven Palotai Bolha, a XV., ker. Pázmány P. u. 1/c / alatt. (Parkoló felőli bejárat).

Nyitvatartás:minden nap 7-18 óráig

Parkolás:díjtalan

Kordás Józsefné

Változás bejelentése

Ha az adatok nem felelnek meg a valóságnak, jelezd kérlek e-mailben!

 

 

Felelősségi nyilatkozat

A termelőtől.hu a termelő adatlapján található információk valódiságát nem tudja ellenőrizni, ezért felelősséget sem tudunk vállalni az ott leírtakért. A termelőtől.hu nem vállal felelősséget a látogató és a termelő közötti adásvételkor történő esetleges problémákért sem.

Tartalom átvétel