Mangalica sertések tartásával és feldolgozásával foglalkozom.
Az általam feldolgozott termékek abszolút mentesek mindenféle mesterséges színezéktől, íz anyagtól, valamint nitrittől. A kolbászok, szalonnák, sonkák a bükkfa hideg füstjét élvezik! Termékeimről, valamint aktuális árjegyzékemről a www.mangalicatermek.5mp.eu oldalon találnak információt.

Füstölt áru:

• sonka, szalonna, kolbász, csülök, hurka
• igény szerint sertészsír
• hasított félsertés
• külön kérés esetén más hústermékek is

Knyihár Mihály gyermekkorában sajátította el a kolbászkészítés fortélyait és a családi recept alapjait megőrizve alakította ki a jelenlegi fűszerezést. 2006. óta árusítja a nevével jelzett házikolbászt vásárlói legnagyobb megelégedésére.

Kistermelői MANGALICA termékek!
Családunk az őshonos mangalica sertés tenyésztésével foglalkozik közel egy évtizede. Ebből kifolyólag kezdtük el a házias jellegű,  mangalica termékek előállítását.

HÁZI TERMÉKEK HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!

Azoknak, akik szeretik a legjobbat, de nem szeretnek vesződni a beszerzéssel

Szeretné most kipróbálni, milyenek a valódi házi ízek?

Mennyivel finomabb a kiskertekben, napon termett, vegyszermentes zöldségfélék zamata?

Milyen a valódi tehéntej és az abból készült házi sajt, túró, joghurt, tejföl fenséges íze?

Sertéshúsból készült termékeink mesterséges adalék anyagok nélkül, a termékhez méltó, hagyományos eljárással készülnek, mind a sózás és pácolás terén. Ezt követően akác rönkkel és cseresznye vagy meggyfával, kőfüstölőben füstöljük és pihentetjük.
Célunk, hogy a világhírű magyar konyha ízvilágát és tradícióját továbbvigyük, megőrizzük ezt az értéket, és utódainknak is továbbadjuk.

Saját tartásban lévő sertések és a hazai fűszerekből előállított minőségi házi termék előállításával foglalkozom, mellyek tarósítószer és színezék mentesek. Célom ,hogy a jó minőségű termék az értékesítés folyamatában is megtartsa csúcsminőségét, és a legmagasabb élvezeti értékű szinten kerüljön a fogyasztóhoz.
Az árusítóhely megalálható a szegedi Marstéri piacon, a nagycsarnokban.

Kis Péterné vagyok a Borsod megyei Kesznyétentől 10 km-re lakunk, egy tanyán, elsősorban állatartással, és kertészkedéssel foglalkozunk.k Kissebb mennyiségben tudok biztosítani baromfit, csirke, kacsa, liba, kívánságra tisztítva, és darabolva, tojást, igény szerint a közelben házhoz szállítva, tavaszi hónapokban kiskerti mennyiségben palántákat, a késő tavaszi hónapoktól vágott virágot, elsősor

Tanyán, természetes körülmények között tartott mangalicák húsából készült húskészítmények: kolbász, szalámi, sonkák, szalonnák, zsír kistermelőtől beszerezhetőek.